양념닭갈비가게를 2군데 운영하고 있습니다.
그동안 양념되서 냉동 포장된 닭갈비를 생산공장에서 받아쓰고 있었는데 단가도 맞지않고 프랜차이즈를 준비하는관계로 
 양념을 개발하고있는 상태입니다
뼈붙은 사이살(허벅지살이라고 하는게 맞는지)을 도계 육가공업체에서 받을려고 수소문하는데 잘 못찾겠네요.
잘아시는 고수님들 계시면 소개시켜주시거나 알려주시면 감사하겠습니다. 
메일주세요.
khanodesign@naver.com
유통하시는 분은 사절입니다