축산종사자
교육

좋은 해동방법

정직한
2006-11-27 03:00:00
조회수 2001
좋은 해동방법은 1.흐르는 좋은 물에 해동 2.알루미늄판위에서 해동 3.냉장실에서 서서히 해동 등의 방법이 있으며, 닭고기의 비린내 제거와 수분의 보충을 위해서 활성수을 활용해 보시기 바랍니다. 활성수에 관한 자료는 www.biogfc.com 에서 참고하세요.