축산종사자
교육

닭발에 대한 궁금증

닭발애호가
2009-07-23 03:00:00
조회수 2157
닭발을 즐겨먹습니다. 주로 뼈가 없는 닭발을... 그런데 식당에서 판매하는 닭발은 국산인지 수입(어느나라산)인지 궁금하구요. 가끔 먹는 뼈없는 닭발의 뼈는 손으로 제거하나요, 기계로 제거하나요? 아시는분 시원한 답변 부탁드려요~~~