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도움 / 조언 구합니다. 냉동닭가공관련
sodehdekfr
2011-09-08 03:00:00
조회수
2589
도움 / 조언 구합니다. 냉동닭가공관련 냉동닭을 손쉽게 절단 할수있는 장비가 있으시면 알려주세요. 냉동닭 이 한덩어리가 10kg 정도 됩니다. 일주일에 250~300kg정도 소비를 합니다. 현재 칼로 일일이 수작업으로 자르고 다시 민찌기로 갈고 있습니다. 냉동으로 덩어리 져있는 닭을 송쉽게 민찌기에 들어갈 정도로 절단 해줄수있는 방법이나 장비가 있으시면 알려주십시요....장비가 있다면 구입원합니다.
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